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豆类食物有哪些

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  平时吃的食物,种类比较多,除了吃面、大米等主食外,也要吃一些副食,像蔬菜、肉类、蛋类、奶类、豆类等,各种食物都有其不同的营养,对人体的作用也不同。不同类型的食物包括有很多的种的食物,像蔬菜就包括有菠菜、青菜、油菜等,那豆类食物有哪些?
  豆类食物有很多,比如,黑豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆以及大豆等。再像平时吃的豆制品(豆腐丝、豆腐干、腐竹等)。平时吃豆类食物对身体健康有帮助。
  豆类食物的营养价值是很高的,尤其是豆类中的蛋白质的含量很高,其氨基酸的组成也是接近于人体所需要的量。豆类食物也还可以降低胆固醇,能软化血管,也能调节血脂。同时,也有利于肠胃的消化与吸收,也能增强免疫力。
  虽然说豆类食物有很高的营养,但是,并不是所有的人都适合吃。有的人体质比较敏感,会对豆类食物产生过敏现象,吃过之后,容易造成肠胃不适。而且豆类食物也不能一次吃的太多,因为豆类在肠胃里发酵,就容易产生大量的气体,会容易导致腹胀,容易放屁。

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